MICHELIN Guide Ceremony Portugal 2024 presenterades den 17 februari i Solar da Música Nova Auditorium i Loulé. Evenemanget kommer att äga rum den 27 februari på NAU Salgados Palace & Congress Center i Guia, vid Albufeiras kust.

Portugal kommer att representeras av sju kända kockar som tillsammans har nio Michelinstjärnor. Dieter Koschina, Vila Joya Restaurant i Albufeira, Hans Neuner, Ocean Restaurant i Porches, båda med två stjärnor. Bland kockarna med en stjärna finns João Oliveira från restaurang Vista i Portimão, João Lopes från restaurang Bon Bon Lagoa, Liborio Buonocore från restaurang Gusto by Heinz Beck, Louis Anjos från restaurang Al sud i Lagos och Luís Brito från restaurang A ver Tavira.

Av dessa fantastiska kockar är det kockarna Dieter Koschina och João Oliveira som kommer att samordna uppställningen av Algarvekockar som kommer att ge gästerna en middag med några av de mest emblematiska rätterna från portugisisk gastronomi.

Enligt organisationen "gör Algarves turistmässiga, kulturella och gastronomiska rikedomar regionen till ett landmärke för att lyfta fram den portugisiska kulinariska dimensionen med presentationen av MICHELIN Portugal Guide 2024. Med organisationen av sitt eget evenemang i Portugal, det stora urvalet av restauranger och den följande distributionen av redaktionellt och kommunikationsinnehåll, bidrar guiden till att främja Portugal som en gastronomisk referensdestination i Europa."

Catarina Furtado, ett av de mest populära ansiktena på portugisisk TV, kommer att vara värd för ceremonin. Catarina Furtado är programledare, skådespelerska, författare och dokumentärfilmare, Goodwill-ambassadör för FN:s befolkningsfond, grundare av föreningen Corações com Coroa och fick 2005 utmärkelsen kommendör av förtjänstorden av republikens president Jorge Sampaio.

Förutom Catarina Furtado kommer NAU Salgados Palace & Congress Centre att vara hem för andra portugisiska kändisar som radio- och TV-presentatör och kommunikatör Fernando Alvim, som kommer att överföra sin positiva energi till alla som deltar i evenemanget personligen och via streaming.

Algarve - smaken av södra Europa

Nuno Pereira, Institutional Relations Portugal & Good MICHELIN LIFESTYLE SPAIN & PORTUGAL, har tillkännagivit lanseringen av en kampanj med namnet "Algarve - the Flavour of Southern Europe". Denna kampanj syftar till att maximera synligheten för Algarve och Portugal.

"MICHELIN-guiden kommer att lansera en stor kommunikationskampanj under parollen "Algarve, smaken av Sydeuropa", som fokuserar på tre grundläggande element i Algarves gastronomiska influenser: bergen, havet och flodmynningen. Kampanjen omfattar olika fysiska och digitala aktiviteter som involverar kockar, kändisar och allmänheten, samt en medieplan som kombinerar digital och konventionell press, med en rad specifika format och innehåll."

Kampanjen inleds med den första galadebatten den 6 februari på Portimão Museum, som ligger i den tidigare fiskkonservfabriken São Francisco (Feu & Hermanos, Lda.), som är en del av den europeiska rutten för industriellt kulturarv.

"Debatten, som kommer att modereras av TVI-journalisten Paulo Salvador, kommer att gästas av exceptionella gäster som kommer att analysera och ge sin syn på hur gastronomi kan bli en kraftfull motor för att stimulera turistsektorn och påverka den kulturella identiteten på en destination och bli en differentierande faktor även ur ett hållbarhetsperspektiv", säger de.

I debatten kommer "José Avillez, en av Portugals bästa gastronomiska ambassadörer och chef för restaurangerna Belcanto (två MICHELIN-stjärnor), Encanto (en MICHELIN-stjärna) och Tasca by José Avillez (en MICHELIN-stjärna); Marlene Vieira, som tar gästerna att upptäcka den portugisiska gastronomins rikedom på Zunzum Gastrobar (Bib Gourmand) och Restaurante Marlene (rekommenderas); Lídia Monteiro, styrelseledamot i Turismo de Portugal; Rafel Tonon, journalist specialiserad på gastronomi, samordnare för magisterexamen i journalistik och gastronomisk kommunikation vid Basque Culinary Center i Baskien (Spanien); João Wengorowius, passionerad gastronom, grundare och VD för WB/Brand Strategy Advisory, och författare till boken "We Chefs"; och Nuno Nobre, konsult inom matkultur och gastronomisk turism, professor vid Lusófona University, projektledare vid FN och EU, samt grundare av Ericeira International Sea Urchin Festival och World Food Institute".

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins