Uluslararası yarışma, bu geleneksel İtalyan tatlısının üretimindeki kaliteyi ve tekniği değerlendirmek için Palazzo Castiglioni'de dünyanın her yerinden usta pasta şeflerini bir araya getirecek.

Katılımcılar, Filipe Martins'in zanaatkar yaklaşımı ve bu inceliği hazırlamak için klasik tekniklere saygısıyla öne çıktığı çeşitli ülkelerde yapılan tadımlar yoluyla seçildi.

Kazananların sonuçları Pazar günü açıklanacak.