A competição internacional reunirá mestres confeiteiros de todo o mundo no Palazzo Castiglioni, para avaliar a qualidade e a técnica na produção desse tradicional doce italiano.

Os participantes foram selecionados por meio de degustações realizadas em vários países, nas quais Filipe Martins se destacou por sua abordagem artesanal e respeito pelas técnicas clássicas de preparação dessa iguaria.

Os resultados dos vencedores serão anunciados no domingo.