Orta Doğu knafeh tatlısından esinlenen bu fıstık dolgulu lezzet, etkileyicilerin benzersiz lezzetini ve aynı anda kremsi ve gevrek dokusunu övdüğü TikTok aracılığıyla uluslararası ün kazandı. Başlangıçta Fix Dessert Chocolatier tarafından 2021'de oluşturulan tatlı el yapımıdır ve yalnızca Birleşik Arap Amerika Birleşik Devletleri'nde satın alınabilir

.

Dubai merkezli mağazanın kurucusu Sara Hamouda, barı fıstıklı krema dolgusu, gevrek kataifi parçaları ve sütlü çikolata kaplamasıyla birleştirdiği kadayif hamurunu içeren Knafeh yemek arzusundan yaptığını söyledi.

Ç@@

ılgınlık, 2023'te Amerikalı influencer Maria Vehera'nın sosyal ağ TikTok'ta “sanat eseri” olarak gördüğü bir çikolatayı tadarak 85 milyondan fazla görüntüleme toplayan ve küresel bir çılgınlığı ateşleyen bir video yayınlamasıyla başladı. “Can't Get Knafeh Of It” barı olarak adlandırılan Hamouda'nın orijinal Dubai Çikolatası, üretim yöntemi ve Belçika veya İsviçre sütlü çikolata gibi birinci sınıf malzemelerle ilişkili olarak nispeten yüksek bir fiyat etiketine sahiptir

.

Portekiz, diğer birçok ülke gibi, istekli tüketicilerin imrenilen ikramın tadına bakmak için mağazalara koşmasıyla talepte ani bir artış gördü. Üst düzey çikolatacılardan süpermarket özel etiketlerine kadar, orijinali satın alamayan tüketicileri tatmin etmeyi umarak piyasada çok sayıda alternatif ortaya çıktı

.

Ülke çapındaki perakendeciler stokları korumak için mücadele etti, mağazalar açılmadan önce uzun kuyruklar bildirdi ve yeni gönderiler birkaç dakika içinde raflardan kayboldu. Apolonia süpermarketleri 18 Mart'ta çikolatayı ilk alan kişilerdi ve 100g Madame Chéri barını 8,95€ P.V.P ile sattılar, ancak yakında

başka versiyonları da mevcut olacak.

20 Mart'ta Lidl, premium markası J.D Gross altında 122g fiyatla 4.99€ karşılığında bir sürümü tanıttı ve envanterinin neredeyse anında yok olduğunu gördü. Alman zincirine göre, birim sayısı mevcut stoklarla sınırlıdır ve Lidl Portekiz mağazalarında kalıcı olarak mevcut olmayacak

.

Pingo Doce ayrıca müşteri başına iki birim limitle 70 gramlık paketlerde 2, 99€ karşılığında özel bir yenilik olarak sunulan kendi “Chocolate Dubai Delicadore"yi yarattı. Ancak ülkede kendi versiyonunu ilk piyasaya süren 10 Mart'ta İsviçreli çikolata dükkanı Lindt oldu ve Lizbon mağazasında satışa sunulan tüm birimlerin sadece 40 dakika içinde kaybolduğunu gör

dü.

Talep hızla arzı aştıkça, Fix Dessert Chocolatier'ın dakikada 100 sipariş aldığı, oysa günde sadece altı veya yedi sipariş aldığı bildirilmesiyle çevrimiçi siparişler hızla arttı. Bununla birlikte, birçok tüketici, çikolatanın perakende fiyatını çok aşan bar başına 80 €'ya kadar satıldığı OLX ve Vinted gibi çevrimiçi yeniden satış platformlarına yöneldi.