Essa iguaria cheia de pistache, inspirada na sobremesa knafeh do Oriente Médio, ganhou fama internacional por meio do TikTok, onde influenciadores elogiaram seu sabor único e a textura simultaneamente cremosa e crocante. Criado originalmente pela Fix Dessert Chocolatier em 2021, o doce é feito à mão e só pode ser comprado nos Estados Unidos Árabes Unidos

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Sara Hamouda, fundadora da loja com sede em Dubai, afirmou que criou o bar com o desejo de comer Knafeh, contendo a massa kadayif que ela combinou com recheio de creme de pistache, pedaços crocantes de kataifi e uma cobertura de chocolate ao leite.

A mania começou em 2023, quando a influenciadora americana Maria Vehera postou um vídeo na rede social TikTok degustando um chocolate que ela considerava uma “obra de arte”, acumulando mais de 85 milhões de visualizações e provocando um frenesi global. Apelidado de bar “Can't Get Knafeh Of It”, o Dubai Chocolate original da Hamouda tem um preço relativamente alto de AED 68,25 (€17,20), associado ao seu método de produção e ingredientes premium,

como chocolate ao leite belga ou suíço.

Portugal, como muitos outros países, viu um aumento imediato na demanda, com consumidores ansiosos correndo para as lojas para garantir o sabor da cobiçada guloseima. De chocolatiers sofisticados a marcas próprias de supermercados, inúmeras alternativas surgiram no mercado, na esperança de satisfazer os consumidores que não conseguiram comprar o original

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Os varejistas de todo o país têm lutado para manter o estoque, relatando longas filas antes da abertura das lojas e novas remessas desaparecendo das prateleiras em minutos. Os supermercados Apolonia foram os primeiros a receber o chocolate em 18 de março, vendendo sua barra Madame Chéri de 100g com um P.V.P de €8,95

, mas em breve terão outras versões disponíveis.

Em 20 de março, a Lidl lançou uma versão sob sua marca premium J.D Gross de 122 g por €4,99, e viu seu estoque ser eliminado quase instantaneamente. De acordo com a cadeia alemã, o número de unidades está limitado ao stock existente e não estará permanentemente disponível nas lojas do Lidl Portugal

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Pingo Doce também criou seu próprio “Chocolate Dubai Delicadore”, apresentado como uma novidade exclusiva por €2,99 em pacotes de 70 gramas, com um limite de duas unidades por cliente. Mas a primeira a lançar sua própria versão no país foi a loja suíça de chocolates Lindt, em 10 de março, que viu todas as unidades colocadas à venda na loja de Lisboa desaparecerem em apenas 40 minutos

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À medida que a demanda supera rapidamente a oferta, os pedidos on-line dispararam, com a Fix Dessert Chocolatier supostamente recebendo 100 pedidos por minuto, enquanto recebia apenas seis ou sete por dia. No entanto, muitos consumidores recorreram a plataformas de revenda on-line, como OLX e Vinted, onde o chocolate está sendo vendido por até €80 por barra, o que excede em muito seu preço de varejo.