ماٹو سینوس میں سی آئی آئی ایم آر کی تیسری منزل پر، گائیڈ مشیلین پرتگال کے ذمہ دار نونو فریریرا نے اعلان کیا کہ مشیلین گائیڈ تقریب 2025 کو شیف روئی پولا، ریکارڈو کوسٹا اور ویٹر میٹوس نے مربوط کیا جائے گا، جو شمالی پرتگال میں اپنے ریستوراں کے لئے مشہور ہیں۔

کوآرڈی

نیٹر شیف اسٹیج پر گئے، اور کاسا ڈی چا دا بووا نووا کے مالک روئی پولا نے اظہار کیا کہ یہ خطہ اس پروگرام کی میزبانی کرنے کے لئے کس طرح شوق ہے، اس بات کو اجاگر کرتے ہوئے کہ شمالی پرتگال نے “سبز شراب، پوٹ اور حیرت انگیز گیسٹرومیکل اقسام” کی پیش کش کی ہے۔ شیف کے لئے، یہ پروگرام “تاریخی” ہوگا، جہاں کھانا مقامی مصنوعات کی عظمت کی مدد سے، دوسری چیزوں کے علاوہ ہر چیز کی رہنمائی کرے گا۔ روئی پولا کا یہ بھی یقین ہے کہ تقریب میں وہی خصوصیات ہوں گی جیسے دوسرے دنیا بھر میں میزبانی کی

دی یٹ مین سے تعلق رکھنے والے ریکارڈو کوسٹا اور اینٹی کیو وی ایم کے مالک ویٹر میٹوس نے مشیلن گائیڈ تقریب 2025 جیسے ایونٹ کو مربوط کرنے کے اپنے ذمہ داری کا احساس کا اظہار کیا۔ شیفوں نے تقریب کی میزبانی کے لئے شمالی پرتگال کا انتخاب کرنے پر مشیلن کا بھی شکریہ ادا کیا۔

میٹوسینوس کے میئر

، لوسا سالگیرو نے شہر میں پریس کانفرنس کی میزبانی کرنے کے لئے گائیڈ میشیلن کا شکریہ ادا کیا جو “شمالی] خطے میں ایک حوالہ ہے، جس میں تقریبا 450 اور 500 ریستوراں ہیں، بنیادی طور پر “دنیا کی بہترین مچھلی” پر مرکوز ہیں، جو ان کے مطابق میٹوسینوس میں پایا جاسکتا ہے، نیز عمدہ سمندری غذا بھی ہے۔ اپنی تقریر کے دوران، لوسا سالگیرو نے بتایا کہ شہر اور خطے کے لئے مقامی گیسٹرونی کی اہمیت پر زور دیتے ہوئے، “شیف جتنا آگے جائیں گے، ہم اتنے ہی آگے جائیں” ۔

سیاحت

پورٹو اینڈ نارتھ کے صدر لوئس پیڈرو مارٹنز نے ان معاشی اور سیاحتی فوائد کا ذکر کیا جو واقعہ خطے میں لے سکتا ہے، جس سے اعلی آمدنی والے سیاحت میں اضافہ ہوگا، جس سے شیفوں کے کام کو تسلیم کرنے میں مدد ملے گی۔ پرتگال کے سیاحت کے بورڈ ممبر، لیڈیا مونٹیرو نے بتایا کہ اس قسم کے واقعات خطے میں سیاحت کی قدر میں معاون ہیں اور لوگوں کے لئے اقدار پیدا کرنے کے لئے “گیسٹرونمی” کی اہمیت پر روشنی ڈالی گئی ہے۔ پرتگال کے سیاحت کے ممبر نے اس واقعے کے بارے میں اپنے اعتماد کا اظہار کیا کہ، ان کے مطابق، “کامیاب ہوگا۔”

تقریب کے اختتام پر، نونو فریریرا نے کہا کہ شمالی پرتگال میں ہونے والے واقعات میں مزید اعلانات کیے جائیں گے۔

متعلقہ مضامین:

Author

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos