Kunnan ja markkinointikomitean järjestämät Alentejon juustomessut järjestetään Serpan messu- ja näyttelypuistossa, ja ne ovat jo 23. kerran järjestetyt.
Serpan, Évoran, Serra da Estrelan, Beira Baixan ja Manchegon juustontuottajien ja -kauppiaiden osastoilla esitellään käsityönä valmistettuja lammas-, vuohi-, lehmä- ja sekajuustoja.
Kunnan mukaan loput 100 näytteilleasettajaa ovat makkaran, hunajan, makeisten ja käsityön tuottajia sekä alueellisten yksiköiden ja lampaankasvattajien kapakoita ja institutionaalisia osastoja.
Alentejon juustomessut järjestävät kunta ja markkinointikomitea, johon kuuluu useita kunnan ja alueen toimijoita.