Selon l'analyse hebdomadaire de Deco, entre le 1er et le 8 janvier, il y a eu une différence de 2,97 euros dans le prix du panier, une valeur qui a augmenté à 5,53 euros depuis la dernière semaine de 2024.

Par rapport à la dernière semaine au cours de laquelle cette plateforme de protection des consommateurs a communiqué le prix du panier essentiel, le 27 novembre, le prix des 63 produits a augmenté de 6,10 euros.

Le saumon est le produit qui a le plus varié la semaine dernière, avec une augmentation de 2,45 euros (19%), coûtant 15,49 euros le jeudi, suivi par la pulpe de tomate (14% ou 0,18 euros, coûtant 1,45 euros) et le fromage flamand en tranches emballé (11% ou 0,26 euros, coûtant 2,72 euros).

Les produits qui varient le plus entre le 10 janvier 2024 et mercredi sont la daurade (23% ou 1,67 euros, coûtant 8,79 euros), le veau à cuire (21% ou 1,79 euros, coûtant 10,50 euros), et la cuisse de dinde (17% ou 0,80 euros, coûtant 5,52 euros).

Le panier comprend des produits tels que la viande, les produits surgelés, les fruits et légumes, les produits laitiers, l'épicerie et le poisson, y compris, entre autres, des produits tels que la dinde, le poulet, le maquereau, le merlu, l'oignon, la pomme de terre, la carotte, la banane, la pomme, l'orange, le riz, les spaghettis, le sucre, le jambon, le lait, le fromage ou le beurre.

Deco Proteste effectue une analyse hebdomadaire des prix d'un panier de première nécessité depuis février 2022, date à laquelle une augmentation de l'inflation a été constatée.