Volgens de wekelijkse analyse van Deco was er tussen 1 en 8 januari een verschil van 2,97 euro in de prijs van het mandje, een waarde die sinds de laatste week van 2024 is gestegen tot 5,53 euro.

In vergelijking met de laatste week waarin dit platform voor consumentenbescherming de prijs van het essentiële mandje communiceerde, op 27 november, steeg de prijs van de 63 producten met 6,10 euro.

Zalm is het product met de grootste variatie in de afgelopen week, met een stijging van 2,45 euro (19%) en kostte donderdag 15,49 euro, gevolgd door tomatenpulp (14% of 0,18 euro, kostprijs 1,45 euro) en verpakte gesneden Vlaamse kaas (11% of 0,26 euro, kostprijs 2,72 euro).

De producten met de grootste variatie tussen 10 januari 2024 en woensdag zijn zeebrasem (23% of 1,67 euro, kostprijs 8,79 euro), kalfsvlees om te koken (21% of 1,79 euro, kostprijs 10,50 euro) en kalkoenpoot (17% of 0,80 euro, kostprijs 5,52 euro).

De mand bevat producten zoals vlees, diepvriesproducten, fruit en groenten, zuivelproducten, kruidenierswaren en vis, waaronder producten zoals kalkoen, kip, makreel, heek, ui, aardappel, wortel, banaan, appel, sinaasappel, rijst, spaghetti, suiker, ham, melk, kaas of boter.

Deco Proteste voert sinds februari 2022, toen de inflatie steeg, wekelijks een analyse uit van de prijzen van een essentieel mandje.