L'événement, qui se déroulera au parc des expositions et des foires de Serpa, présentera des fromages artisanaux de brebis, de chèvre, de vache et des fromages mixtes, du fromage blanc, de l'almece, des fromages frais, des fromages au beurre et des fromages affinés, entre autres, a indiqué la municipalité dans un communiqué.

Les visiteurs pourront également acheter des produits bénéficiant de la certification DOP (Appellation d'Origine Protégée), de la certification biologique et des "fromages primés lors de concours internationaux".

La foire proposera également des activités récréatives et éducatives pour les écoliers, des initiatives agricoles et d'élevage, des expositions, des démonstrations de tonte, des ateliers, la "Visite sensorielle du pain et du fromage", des concours de fromages et de brebis et des démonstrations d'artisanat en direct.

Pour la municipalité de l'Alentejo, la Foire du fromage de l'Alentejo représente "l'affirmation de la région comme destination d'événements majeurs liés à l'identité culturelle" et "une occasion de promouvoir la municipalité dans ses aspects les plus divers".