Na sua 14ª edição, a iniciativa reúne 48 confeiteiros e é assim “a maior exposição de confeitaria do país em termos de número de expositores”, com representação de norte a sul de Portugal e, pela primeira vez, com a presença dos Açores e da Madeira, além de representantes internacionais, anunciou o chefe da Divisão de Cultura da Câmara Municipal de Coimbra , Rafael Nascimento

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O evento tem, internacionalmente, stands da Espanha (Salamanca, Zamora e Santiago de Compostela) e da França (Aix-en-Provence).

A 14ª Exposição de Doces Conventuais e Contemporâneos de Coimbra acontece nos dias 22 e 23 de março, em diferentes áreas do Convento de São Francisco (CSF).

Rafael Nascimento explicou que uma das novidades desta edição é a abertura do Claustro da CSF para sediar a iniciativa.

O espaço abrigará confeiteiros e terá uma área de 'lounge', visando, além de segurança e conforto, “abrir o contato e a possibilidade de desfrutar de uma herança” que o Convento possui ao público.

Durante todo o fim de semana de 22 e 23 de março, além de doces e duas cervejarias artesanais, o público poderá desfrutar de atividades como 'workshops', um dos quais é voltado para crianças, no domingo, e um programa artístico, com dois shows programados para acontecer.

O programa também inclui workshops de conhecimento e degustação, promovidos pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e pela Associação de Confeiteiros de Coimbra, além da atividade “Doces Geminados”, que também está ocorrendo pela primeira vez e onde o público poderá aprender sobre o jeito espanhol de fazer bolo de amêndoa.

Além do entretenimento permanente, a Exposição “valorizará o patrimônio imaterial” com uma exposição de artesanato.

O prefeito de Coimbra, José Manuel Silva, ao longo da conferência, defendeu que eventos desse tipo “só são possíveis com parcerias”, revelando um investimento de 63 mil euros.

“A Exposição tem crescido, invadindo outras partes do Convento”, disse o prefeito, destacando a implementação da taxa turística, “uma fonte saudável de renda”, para promover eventos que tornem Coimbra mais atraente.

A 14ª Exposição de Doces Conventuais e Contemporâneos de Coimbra terá lugar no Convento São Francisco, entre as 14h e as 22h do dia 22 de março e entre as 10h e as 20h do dia seguinte.