În cea de-a 14-a ediție, inițiativa reunește 48 de cofetari și este astfel „cea mai mare expoziție de cofetărie din țară în ceea ce privește numărul de expozanți”, cu reprezentare din nord la sud a Portugaliei și, pentru prima dată, cu prezența Azore și Madeira, pe lângă reprezentanții internaționali, a anunțat șeful Diviziei Cultură a Consiliului Local Coimbra , Rafael Nascimento

.

Evenimentul are, la nivel internațional, standuri din Spania (Salamanca, Zamora și Santiago de Compostela) și Franța (Aix-en-Provence).

Cea de-a 14-a expoziție de dulciuri conventuale și contemporane din Coimbra are loc în zilele de 22 și 23 martie, în diferite zone ale Mănăstirii São Francisco (CSF).

Rafael Nascimento a explicat că una dintre noile caracteristici ale acestei ediții este deschiderea CSF Cloister pentru a găzdui inițiativa.

Spațiul va găzdui cofetarii și va avea o zonă de „lounge”, urmărind, pe lângă siguranță și confort, să „deschidă contactul și posibilitatea de a se bucura de un patrimoniu” pe care Mănăstirea îl deține publicului.

Pe parcursul weekendului din 22 și 23 martie, pe lângă dulciuri și două fabrici de bere artizanale, publicul se va putea bucura de activități precum „ateliere”, dintre care unul vizează copii, duminică, și un program artistic, cu două spectacole programate să aibă loc.

Programul include, de asemenea, ateliere de cunoștințe și degustare, promovate de Școala de Hotel și Turism Coimbra și Asociația Cofetarilor Coimbra, pe lângă activitatea „Dulciuri înfrățite”, care are loc și pentru prima dată și unde publicul va putea afla despre modul spaniol de a face tort de migdale.

Pe lângă divertismentul permanent, Expoziția va „valorifica patrimoniul intangibil” cu o expoziție de artizanat.

Primarul din Coimbra, José Manuel Silva, pe tot parcursul conferinței, a susținut că evenimentele de acest tip „sunt posibile doar cu parteneriate”, dezvăluind o investiție de 63 de mii de euro.

„Expoziția a crescut, invadând alte părți ale mănăstirii”, a spus primarul, subliniind implementarea taxei turistice, „o sursă sănătoasă de venit”, pentru a promova evenimente care fac Coimbra mai atractivă.

Cea de-a 14-a expoziție de dulciuri conventuale și contemporane din Coimbra va avea loc la Convento São Francisco, între orele 14:00 și 22:00 pe 22 martie și între orele 10:00 și 20:00 a doua zi.