Portekiz Et Endüstrisi Birliği (APIC) ECO'ya verdiği demeçte, fiyatların evriminin üretim faktörlerinin değerine bağlı olacağını söyledi.

Resmi bir APIC kaynağı, “Her şey, üretim faktörlerindeki artış göz önüne alındığında fiyatların artacağını gösteriyor” diyor ve “piyasa fiyatlarının talep ve arz yasasının ve ayrıca üretimde yaşanan artışların bir sonucu olduğunu” ekliyor.

Yine de APIC, üretim maliyetlerindeki artışların son tüketiciye tam olarak aktarılmayacağını vurgulamaktadır. Dernek, “Endüstrilerin, üretilen gıdanın nihai maliyetinin değerindeki üretim faktörlerindeki artışı tamamen tersine çevirebilmesi pek olası değil” diyor.

Buna karşılık, Portekiz Et Tüccarları Derneği (ACCCLO), sığır etinin 2025'te “yükselen ve devam edecek ürünlerden biri olacağını” vurgulayarak, bu ürünün ihracatının “fiyatlar Portekiz'de uygulananlardan çok daha davetkar” nedeniyle bu eğilimi takip etmesi gerektiğini vurgulamaktadır.