گھریلو

جب میری پڑوسی ایلیسا نے باغ کی باڑ پر تقریبا چالیس پھوٹوں کی ٹرے دیکھی، ان کے انگوٹھے کے سائز کے پتے روشن سورج کی طرف پہنچتے ہوئے دیکھا، مجھے معلوم ہوا کہ آگے کیا آرہا ہے۔ ایلیسا مٹی کو جانتی ہے اور اس سے کیا نکلتا ہے جس طرح مچھلی پانی کو جانتی ہے۔ وہ نہیں جانتا کہ پرتگالی کی کتنی نسلیں ہیں، لیکن وہ ان حصوں میں اگنے والی ہر چیز کا نام دے سکتی ہے، یہ کس چیز کے لئے اچھا ہے، اور اسے کیسے بہتر بنایا جائے۔

“تمہیں وہاں کیا ملا ہے؟ انہوں نے کلسٹروں کی جانچ کرتے ہوئے پوچھا۔

“توباکو.”

تمباکو؟ کیا آپ سنجیدہ ہیں؟! - وہ اس خیال پر اپنی ہنسی کو روک نہیں سکتی۔

“میں ہوں. کیا آپ تمباکو بڑھانے کے بارے میں کچھ جانتے ہیں؟

“بالکل نہیں” وہ دوبارہ ہنس گئی۔

میں نے نہ ہی کیا

مجھے تمباکو اگانے کا خیال میرے سر میں اس وقت ملا تھا جب یورپی یونین کے کمیشن کی تمباکو کی مصنوعات کی ہدایت نامہ (ٹی بی ڈی) نے 2021 میں شینگن ایریا کے اندر تمام دھواں کے بغیر تمباکو کی مصنوعات پر پابندی لگ پابندی سے پہلے نو سال پرتگال میں رہتے ہوئے، میں نے ہمیشہ چبانے والا تمباکو، جیسا کہ امریکی کہتے ہیں، آسانی سے سویڈن سے میرے دروازے تک پہنچایا جاتا تھا، اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے کہ یہاں کے کسی بھی “tabaqueirasâ” میں تلاش کرنا بہت ناممکن تھا۔ سگریٹ کی صنعت کے لئے اپنی ناقص حمایت کے ساتھ، یورپی یونین کی پابندی مکمل طور پر بے معنی تھی، جیسا کہ میں نے اس وقت ٹی پی این کے ایک مضمون میں وضاحت کی تھی (- تمباکو: یورپی یونین میں آزاد تجارت اور صحت عامہ کی سی است - پرتگ ال نیوز؛ 22 جنوری 2022) ۔ اس کے نتیجے میں، میں نے معاملات اپنے ہاتھ میں لینے کا فیصلہ کیا۔ اگر میں اسے نہیں خرید سکتا تو، میں اسے خود اگتا ہوں۔

کریڈٹ: فراہم کردہ تصویر؛ مصنف: اسٹیفن اے چملیوسکی؛

تاریخ

جیسا کہ دنیا کے تمام زرعی علاقوں میں اس کی کاشت کے لئے موزوں ہے، پرتگال میں تمباکو کی اگنے کی ایک تاریخ ہے، ماضی اور فی الحال دونوں میں ۔ امریکہ میں دیسی قبائل کے ذریعہ اس کی کاشت اور استعمال کی دریافت کے ساتھ، پرتگالی نیویگیٹر برازیل سے پرتگال تمباکو کے بیج لے آئے۔ یہ جلد ہی ایک انتہائی مطلوبہ سامان بن گیا اور پورے مغربی نصف کرہ میں بندرگاہوں کے ذریعے تجارت کی، لیکن اس نے لگ بھگ 1884 تک پرتگال کے معاشی منظر میں بڑا کردار ادا نہیں کیا جب اس کی ابتدائی کاشت ڈورو خطے میں قائم کی گئی تھی جس نے اس وقت انگور کو شدید متاثر کیا تھا۔ ایک بار جب ان بیماریوں کو دور کردیا گیا تو، تمباکو کی ثقافت پرتگالی کاروباری طبقے کے لئے اپنا جذبہ کھو دیا، لیکن پھر بھی افریقی نوآبادیات میں اس کی بہت زیادہ کاشت کی آخر کار اس کی کاشت سرزمین پر 1927 سے 1975 تک پابندی عائد کی گئی، وہ سال جب پرتگال میں تمباکو کی ثقافت ایک بار پھر قانونی ہوگئی۔ اس کی نوآبادیات کی آزادی اور سالزار حکومت کے زوال کے باعث ایک بار پھر قانونی ہوگئی۔ آج، پرتگال تمباکو کا ایک بڑا پروڈیوسر نہیں ہے، لیکن گھریلو تمباکو کاشتکاروں اور مقامی حکومتوں کے مابین قریبی تعاون سے ملک کے اندر ایک ممکن صنعت پیدا ہوئی ہے۔ اور برلی پی اور ورجینیا پی اقسام نہ صرف یہاں کاشت کی جاتی ہے، بلکہ یہ برآمدی مصنوعات

کریڈٹ: فراہم کردہ تصویر؛ مصنف: اسٹیفن اے چملیوسکی؛

ڑی کوشش کے ساتھ، مجھے امریکی ریاست کنیکٹیکٹ میں انٹرنیٹ پر تمباکو کے بیجوں کی ایک کمپنی مل گئی، اور دو اقسام کا آرڈر دیا: گولڈن سیل اسپیشل برلی اور براؤن لیف ڈارک، جن میں سے کسی کے بارے میں مجھے ویب سائٹ پر فراہم کردہ تفصیل سے آگے کچھ معلوم نہیں تھا۔ ترسیل کے بعد، میں خود ہی اصل بیجوں سے متاثر ہوا، جو سیاہ ریت کے باریک دانوں سے تھوڑا زیادہ تھے۔ تمباکو کے بیج “سطحی انگریٹورز” ہیں، جو صرف مٹی کے اوپر چھڑکیے جاتے ہیں اور براہ راست سورج کی روشنی سے دور رکھے جاتے ہیں جب تک کہ، امید ہے کہ وہ اگتے ہیں۔ ایک بار جب وہ آخر کار سامنے آتے ہیں تو، مشکل حصہ بہت ختم ہوجاتا ہے۔

کریڈٹ: فراہم کردہ تصویر؛ مصنف: اسٹیفن اے چملیوسکی؛

جب میں آخر کار بچے کو کھلی زمین میں لگانے کے لئے اپنے چھوٹے کھیت میں لایا تو ایلیسا مدد کے لئے شامل ہوگئی، جس میں تنکے کے ساتھ ملا ہوا کسی قسم کی کھاد مہیا کرتی ہے جو اس کے پاس ہمیشہ موجود تمام اسٹاک جانوروں کی بدولت کثرت ہوتی ہے۔ کچھ دیر پہلے، میں دیکھا سکتا تھا کہ پودوں کو پرتگالی مٹی میں گھر میں محسوس کیا گیا، جو اس اپنائے گئے ماحول میں متحرک جوش کے ساتھ بڑھتے ہیں جہاں مغربی آئبیریا کی مناسب آب و ہوا نے ان کی نشوونما کو محبت سے فروغ موسم گرما کے آخر تک، پودے تقریبا دو میٹر اونچائی تھے۔

فصل

میں نے موسم خزاں کے ہفتوں کے دوران آہستہ آہستہ آہستہ پتیوں کی کٹائی، انہیں آٹھ کے کلسٹروں میں باندھا اور پھر اپنے گھر کے ٹھنڈے زمین کے یہ جگہ جلد ہی ایک علاج کرنے والے بارن کی پسند نظر آتی تھی، جس میں میٹھے خوشبو والے تمباکو کی قطاروں میں کم از کم آدھا کمرہ لے گئے جہاں یہ خشک ہونے کے لئے لائنوں پر لٹکا ہوا تھا۔ کچھ مہینوں بعد، خشک ہوئے پتے چیسٹنٹ لکڑی کا رنگ رکھتے ہیں، وہ تیار تھے۔

کریڈٹ: فراہم کردہ تصویر؛ مصنف: اسٹیفن اے چملیوسکی؛

دو سال بعد، پرتگال میں گھریلو تمباکو کامیابی کے ساتھ کامیابی کے ساتھ پہلے موسم کے تجربے کے ساتھ، میں اب ایک تیسرے حصے کی منصوبہ بندی کر رہا ہوں، اور اگلے سال کے پودے لگانے کے لئے ہر فصل کے بیجوں (جو اب مؤثر پرتگالی ہیں) کو مستقل طور پر استعمال کرتا ہوں۔ یہ کہنے کی ضرورت نہیں کہ دیہی پرتگالی دیہی علاقوں میں میرے چھوٹے چھوٹے گاؤں سے، ایک اور قسم کے امریکی کی بات ہے جس نے یہاں جڑ اختیار کی ہے: دنیا میں کہیں بھی پایا جانے والا کچھ بہترین تمباکو؛ نامیاتی طور پر خالص، ذائقہ دار اور مضبوط ہے۔ میں اس پر کسی بھی پابندی کے خلاف اپنی پوری کوششیں شرط لگاؤں گا۔