从本月开始,该品牌在葡萄牙的餐厅开始对番茄酱的包装收费,公司希望通过这一措施打击 "浪费"。
据ECO 报道,"从 4 月 1 日起,每包番茄酱都有建议零售价",即每包 5 美分。"一位官方人士补充说:"不过,我们要强调的是,麦当劳的特许经营者可以自由制定自己的价格。
这是麦当劳首次在葡萄牙对番茄酱收费,在此之前,麦当劳一直向顾客提供这种产品。事实上,直到两年前,这家北美快餐连锁店才开始更加关注餐厅番茄酱的 "浪费 "问题。
"自 2023 年 4 月起,麦当劳应顾客的要求,在每份麦菜单配薯条时只提供一包番茄酱。"麦当劳向《经济合作与发展组织》解释说。在此之前,一份菜单中包含一个、两个甚至三个番茄酱包的情况并不少见,每个番茄酱包都含有 10 克番茄酱。许多番茄酱甚至没有打开就被扔进了垃圾桶。
"这项措施旨在避免浪费番茄酱和塑料包装。只要顾客要求更多的番茄酱包装,麦当劳就会免费提供。
然而,麦当劳 "发现,即使采取了这一措施,餐厅中仍有大量番茄酱被浪费"。该公司指出,"出于食品安全的考虑,任何送到顾客手中的食品,即使没有使用,也不能再次供应"。
因此,随着新番茄酱关税的推出,该公司希望 "进一步减少食物浪费和包装使用"。