Seit Anfang dieses Monats ist die Verpackung dieser Sauce in den Restaurants der Marke in Portugal kostenpflichtig, eine Maßnahme, mit der das Unternehmen die "Verschwendung" bekämpfen will.

"Seit dem 1. April hat jede Ketchup-Packung einen empfohlenen Verkaufspreis, der fünf Cent pro Packung beträgt", heißt es in einem Bericht von ECO. "Wir möchten jedoch betonen, dass es den Franchisenehmern von McDonald's freisteht, ihre eigenen Preise festzulegen", so eine offizielle Quelle weiter.

Dies ist das erste Mal, dass McDonald's in Portugal Gebühren für Ketchup erhebt, ein Produkt, das den Kunden bisher angeboten wurde. Tatsächlich hat die nordamerikanische Fastfood-Kette erst vor zwei Jahren damit begonnen, der "Verschwendung" von Ketchup in ihren Restaurants mehr Aufmerksamkeit zu schenken.

"Seit April 2023 bietet McDonald's auf Wunsch des Kunden nur noch ein Ketchup-Paket in jedem McMenu mit Pommes an", erklärt McDonald's gegenüber ECO. Zuvor war es nicht ungewöhnlich, dass ein Menü ein, zwei oder sogar drei Ketchup-Päckchen enthielt, die jeweils 10 Gramm des Produkts enthielten. Viele landeten ungeöffnet im Müll.

"Diese Maßnahme zielte darauf ab, die Verschwendung von Ketchup und Plastikverpackungen zu vermeiden. Wann immer mehr Ketchup-Verpackungen angefordert wurden, wurden diese ohne zusätzliche Kosten für den Kunden bereitgestellt", bestätigte das Unternehmen.

McDonald's hat jedoch "festgestellt, dass trotz dieser Maßnahme eine große Menge Ketchup in den Restaurants verschwendet wird". Und "alle an den Kunden gelieferten Lebensmittel, auch wenn sie nicht verwendet wurden, können aus Gründen der Lebensmittelsicherheit nicht erneut geliefert werden", stellt das Unternehmen fest.

Mit der Einführung dieses neuen Ketchup-Tarifs hofft das Unternehmen also, "die Lebensmittelverschwendung und den Verpackungsverbrauch weiter zu reduzieren".