"Perushyödykkeiden hintojen nousu painostaa tuottajia siirtämään lisäkustannukset kuluttajille. Tämän seurauksena joulutorttujen ja makeisten hinnat ovat nousseet lähes 20 prosenttia. Esimerkiksi Bolo-rei on kallistunut noin eurolla viime vuoteen verrattuna", leipomo-, konditoria- ja konditoria-alan kauppa- ja teollisuusliittoACIP (Association of Commerce and Industry of Bakery, Pastry and Similar) kertoi ECO:lle.

Boavistan alueella (Porto) sijaitseva, bolo-rei:stä tunnettu Confeitaria Petúlia ei nostanut viime vuonna hintaa, joka oli 20 euroa kilolta. Tänä jouluna tuote saattaa kuitenkin tulla hieman kalliimmaksi, vaikka lopullista hintaa ei ole vielä määritelty. "Keskustelemme siitä, että kuluttajille (lähinnä bolo-rei:ssä) tarjottavaan lopulliseen hintaan tehdään jonkinlainen mukautus, ei mitään, mikä heijastaisi tuntemaamme nousua", sanoo Filipe Moreira, Ilídio ja Maria Amélia Pinton vuonna 1972 perustaman Confeitarian konditoriapäällikkö.

Filipe Moreira kertoo, että sultanoiden (kuninkaankakussa käytettävät rusinat), jotka yleensä tulevat Turkista, hinta on "järjetön". "Viime vuonna ostimme sultanoita kahdella eurolla kilo, ja nyt ostamme niitä viidellä eurolla", hän sanoo. Joulukuussa Confeitaria Petúlia myy yli kymmenen tuhatta kappaletta bolo-reitä, vaikka se myy tuotetta ympäri vuoden, sillä se on sen päätuote.