Oven est un restaurant qui propose une expérience sensorielle résultant du mélange d'influences orientales et occidentales, avec des combinaisons de textures, d'ingrédients et une fusion de saveurs du monde entier.

Le chef a célébré le fait que son rêve de présenter le meilleur de la cuisine népalaise et indienne avait franchi une nouvelle étape dans son histoire.


Situé dans le centre de Lisbonne, au n° 232 de la Rua dos Fanqueiros, le service est également assuré par une équipe de Népalais.

Crédits : Image fournie ;

Hari

Chapagain est né au Népal, où il est parti à l'âge de 23 ans pour l'Europe à la recherche d'opportunités professionnelles, après avoir vécu quelques années entre le Portugal et l'Espagne. Au cours de sa carrière, il a également travaillé dans des restaurants de luxe au Portugal, où il a acquis des connaissances essentielles au succès qu'il connaît aujourd'hui.

Pour de plus amples informations, veuillez consulter le site https://ovenlisboa.com/