Der Chefkoch feierte die Tatsache, dass sein Traum, das Beste aus der nepalesischen und indischen Küche zu präsentieren, einen weiteren Meilenstein in seiner Geschichte erreicht hat.


Das Restaurant befindet sich im Zentrum von Lissabon, in der Rua dos Fanqueiros Nr. 232, und der Service wird von einem nepalesischen Team übernommen.

Credits: Zur Verfügung gestelltes Bild;

Hari

Chapagain wurde in Nepal geboren, das er im Alter von 23 Jahren auf der Suche nach Arbeitsmöglichkeiten in Richtung Europa verließ, wo er einige Jahre zwischen Portugal und Spanien lebte. Während seiner Karriere arbeitete er auch in Luxusrestaurants in Portugal, wo er wichtige Kenntnisse für seinen heutigen Erfolg erwarb.

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