O ven היא מסעדה המגישה חוויה חושית הנובעת מתערובת ההשפעות המזרחיות והמערביות, עם שילובים של מרקמים, מרכיבים ומיזוג טעמים מרחבי העולם.

השף חגג את העובדה שחלומו להציג את מיטב המטבח הנפאלי וההודי השיג אבן דרך נוספת בתולדותיו.


השירות ממוקם במרכז ליסבון, ברחוב מספר 232 Rua dos Fanqueiros, ומסופק גם על ידי צוות של אנשים נפאליים.

קרדיטים: תמונה מסופקת;

Hari Chapagain נולד בנפאל, שם עזב בגיל 23 לאירופה בחיפוש אחר הזדמנויות עבודה, לאחר שחי כמה שנים בין פורטוגל לספרד. במהלך הקריירה שלו עבד גם במסעדות יוקרה בפורטוגל, שם הוסיף ידע חיוני להצלחה שיש לו כיום.

למידע נוסף אנא בקר בכתובת https://ovenlisboa.com/