Oven es un restaurante que sirve una experiencia sensorial resultante de la mezcla de influencias orientales y occidentales, con combinaciones de texturas, ingredientes y una fusión de sabores de todo el mundo.

El Chef celebró el hecho de que su sueño de presentar lo mejor de la cocina nepalesa e india hubiera alcanzado un nuevo hito en su historia.


Situado en el centro de Lisboa, en el nº 232 de la Rua dos Fanqueiros, el servicio también corre a cargo de un equipo de nepaleses.

Créditos: Imagen facilitada;

Hari

Chapagain nació en Nepal, de donde partió a los 23 años hacia Europa en busca de oportunidades laborales, habiendo vivido algunos años entre Portugal y España. Durante su carrera, también trabajó en restaurantes de lujo en Portugal, donde añadió conocimientos esenciales para el éxito que tiene hoy.

Para más información, visite https://ovenlisboa.com/