בעקבות הצלחת המהדורות הקודמות, שולחן השף חוזר לאתר הנופש Pine Cliffs, באלבופיירה, למהדורה הרביעית שלו. התוכנית מתקיימת באפריל ומאי ומפגישה ארבעה מהשפים הפורטוגזים הנודעים ביותר לארוחות ערב ייחודיות המוקדשות למטבח הלאומי, משתפת בחדשות NIt.

מהדורת 2025 תכלול את נוכחותם של רודריגו קסטלו, ריקרדו קוסטה, ואסקו קואלו סנטוס ורוי פאולה, שייקחו על עצמם את תפקיד המארחים בארבע ארוחות ערב בלעדיות ב- MIMO Algarve, מסעדה עם מרפסת באתר הנופש Pine Cliffs.

תאריכי האירועים כבר נקבעו: 11 ו -25 באפריל ו -23 במאי. בכל ערב יוגש תפריט טעימות שנוצר על ידי אחד השפים האורחים. התוכנית כוללת גם זיווג יין וקוקטייל קבלת פנים.

הלילה הראשון יתקיים ב -11 באפריל ויכלול את רודריגו קסטלו, שף במסעדת Ó Balcão בסנטארם, בקונספט המתמקד באפס פסולת, תוך שימוש יצירתי בכל המרכיבים.

ב- 25 באפריל, ארוחת הערב תוכן על ידי ריקרדו קוסטה, שף במלון יאטמן, בפורטו. ב- 9 במאי יהיה תורו של ואסקו קואלו סנטוס, ממסעדת אוסקלדונה, גם היא בפורטו. ידוע בחוויותיו הגסטרונומיות החושיות, הוא יציג תפריט המתמקד בחמשת החושים.

הלילה האחרון של האירוע יתקיים ב -23 במאי ויתארח על ידי רוי פאולה, שף במסעדת Casa de Chá da Boa Nova בעלת שני כוכבי מישלן. לארוחת ערב זו, השף יציע מנות החוקרות את הטעמים, המרקמים והניחוחות של שורשיו, עם כמה בילויים

.

כל ארוחת ערב מתחילה בשעה 20:00 ועולה 195 אירו לאדם. הזמנות זמינות כעת דרך האתר הרשמי של אתר הנו פש.