Національне виробництво рибних консервів у Португалії досягло 468 мільйонів євро у 2022 році, "з обсягом виробництва 80 000 тонн. Цей показник являє собою зростання на 28% у вартісному вираженні та на 25% у кількісному вираженні порівняно з 2021 роком", - повідомила ANICP - Національна асоціація рибоконсервної промисловості - у записці, надісланій до Lusa.

Тунець продовжує залишатися основним виробленим консервованим продуктом, який приніс 209 мільйонів євро, тобто 45% від загального обсягу сектору.

Сардини, ракоподібні та молюски також відіграють важливу роль у виробництві сектору, зазначили в асоціації.

Понад 60% всієї продукції призначено для експорту, і в минулому році ця сума склала 334 мільйони євро, що на 10% більше, ніж у попередньому році.

Іспанія та Франція є основними напрямками експорту, на які припадає 29% та 24% експортованого обсягу відповідно.

З точки зору ціни продажу, США виділяються (9,1 євро за кг), за ними слідує Італія (8,5 євро).

Тунець також є основним експортованим продуктом, що становить 40% від загального обсягу, переважно до Іспанії (48%).

Минулого року Португалія імпортувала консервів на суму 289 мільйонів євро, загальним обсягом 67 000 тонн, що еквівалентно збільшенню на 8% у вартісному вираженні та на 6% у кількісному.

Більше половини цього імпорту - консервований тунець. Іспанія є основним постачальником (59%).

У 2022 році операційні витрати сектору в Португалії склали 384 мільйони євро.

ANICP заявив, що сектор "стикається зі зростаючими труднощами в наймі місцевої робочої сили", що є викликом, який робить необхідними стратегії залучення та утримання талантів.