Portugalin kansallinen kalasäilykkeiden tuotanto saavutti 468 miljoonaa euroa vuonna 2022, "80 000 tonnin tuotantomäärällä". Tämä tulos merkitsee 28 prosentin kasvua arvossa ja 25 prosentin kasvua määrässä vuoteen 2021 verrattuna", paljasti ANICP - National Association of Fish Canned Industry Lusalle lähettämässään tiedotteessa.

Tonnikala on edelleen tärkein tuotettu säilyketuote, joka tuotti 209 miljoonaa euroa eli 45 prosenttia alan kokonaistuotannosta.

Sardiinit, äyriäiset ja nilviäiset ovat myös tärkeässä asemassa alan tuotannossa, yhdistys huomautti.

Yli 60 prosenttia kaikesta tuotannosta on tarkoitettu vientiin, ja viime vuonna sen arvo oli 334 miljoonaa euroa eli 10 prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna.

Tärkeimmät vientikohteet ovat Espanja ja Ranska, joiden osuus viennin määrästä on 29 prosenttia ja 24 prosenttia.

Myyntihinnaltaan Yhdysvallat on paras maa (9,1 euroa kilolta), ja seuraavaksi suurin maa on Italia (8,5 euroa).

Tonnikala on myös tärkein vientituote, jonka osuus on 40 prosenttia kokonaisviennistä, pääasiassa Espanjaan (48 prosenttia).

Portugali toi viime vuonna 289 miljoonalla eurolla 67 000 tonnin arvosta tonnikalasäilykkeitä, mikä vastaa 8 prosentin arvonnousua ja 6 prosentin määrällistä kasvua.

Yli puolet tästä tuonnista on tonnikalasäilykkeitä. Espanja on tärkein toimittaja (59 prosenttia).

Vuonna 2022 alan toimintakustannukset Portugalissa olivat 384 miljoonaa euroa.

ANICP totesi, että alalla "on yhä enemmän vaikeuksia palkata paikallista työvoimaa", mikä on haaste, minkä vuoksi osaajien houkuttelu- ja säilyttämisstrategiat ovat välttämättömiä.