وقالت المنظمة في بيان «على مدى الأيام الثلاثة سيكون هناك الآلاف من الجبن والنبيذ والمنتجات الإقليمية لتذوقها مع» قمة الجبن «ومهرجان تذوق الطعام المفتوح لعامة الناس مجانًا».

في الفترة من 15 إلى 17 نوفمبر، يستضيف Pavilhão Multiúsos، في فيسيو، النسخة الأولى في البرتغال من مسابقة الجبن الدولية، جوائز الجبن العالمية (WCA)، المعروفة باسم «أوسكار الجبن»، والتي هي في نسختها السادسة والثلاثين.

«ستكون فيسيو مسرحًا لنسخة تاريخية، حيث ستستقبل أكبر وفد برتغالي على الإطلاق، مع 182 نوعًا من الجبن في السباق على «أوسكار دو كويجو» وحوالي 100 منصة من المنتجين الوطنيين في Tenda Viseu».

وفقًا للبيان، خلال الأيام الثلاثة، تتاح لـ «عشاق وخبراء» الجبن فرصة «تذوق بعض من أفضل الأمثلة وأكثرها تميزًا»، بما مجموعه 4784 نوعًا من الجبن، من 47 دولة ستخضع لـ «لجنة التحكيم المتطلبة المكونة من أكثر من حوالي 250 خبيرًا من 40 جنسية».

وفقًا للشخص المسؤول والمروج للحدث في البرتغال، برونو فيليبي كوستا، فإنه يمثل أيضًا فرصة «لاكتشاف والتعرف عن قرب على المنتجين الوطنيين والإقليميين الذين يجعلون البرتغال فخورة جدًا».

«وهم يعرضون الأجبان البرتغالية عبر الحدود كل يوم، تكريمًا للإرث المذهل الذي لا يضاهى لإنتاج الجبن في مناطق مختلفة من البلاد»، كما يبرز في البيان الصحفي.

تقول المنظمة أيضًا أنه بالإضافة إلى التذوق، هناك أيضًا إمكانية، في 15 نوفمبر، «متابعة مسابقة الجبن بشكل مباشر، من معرض، حيث يمكنك متابعة عملية التحكيم».

يسلط برونو فيليبي كوستا الضوء على «بما في ذلك لجنة التحكيم الكبرى لجوائز الجبن العالمية، التي ستقرر الجبن الذي سيكون بطل العالم في تقييم مباشر للجبن».

تتميز عطلة نهاية الأسبوع بالعديد من الأنشطة حول الجبن، من الجولات المصحوبة بمرشدين في أراضي WCA، والتي تشمل تذوق مجموعة مختارة من الجبن برفقة أحد أعضاء لجنة التحكيم، ومعرض المنتجين، والتذوق وعروض المنتجات، بالإضافة إلى أزواج النبيذ مع الجبن.

في المجموع، تبلغ مساحة WCA 2024 Arena 2400 متر مربع لـ «أكبر مسابقة عالمية للجبن»، والتي تشمل حفل توزيع الجوائز وأيضًا «مساحة 'ذهبية' فائقة مخصصة لأفضل 20 نوعًا من الجبن في العالم».

بالإضافة إلى هذه المنطقة، يمكن للزوار «التجول في منطقة Tenda Viseu التي تبلغ مساحتها 1500 متر مربع، والمخصصة للمنتجين في المنطقة، مع أكثر من 100 جناح، والتي تجمع أيضًا بعضًا من العلامات التجارية العالمية الأكثر تميزًا».

«على مدار الأيام الثلاثة، ستكون هناك أيضًا جلسات تذوق التعليقات، والتذوق، و» ورش عمل «حول الجبن والمنتجات الإقليمية، وثماني جلسات «طهي استعراضي» مع بعض أفضل الطهاة الوطنيين، والموسيقى الحية، والأنشطة المختلفة حول الجبن والعديد من المفاجآت»، تتوقع المنظمة.