Debo admitir que esto no tiene mucha importancia si se hacen muchas barbacoas, en las que los invitados se sientan al azar en sillas de jardín con un aire más informal, o tal vez se trata de un evento en el que el primero que llega es el primero que se sirve, y en el que los dedos se anteponen a los tenedores. Pero para cenar con estilo decorando la mesa para un ambiente, un evento o una experiencia especial, siga leyendo.

El montaje de la mesa parece ser un arte perdido hoy en día, ya que las cenas no son tan populares, pero tal vez deberíamos revivirlas. No me refiero al tipo de montaje de la mesa, sino a todo el proceso de pensar, ser creativo y diseñar un ambiente para compartir en una superficie plana. Poner la mesaes mucho más que decorar una mesa, es disponer artísticamente los elementos que pueden ser su tema. Debo admitir que siempre vivo con la esperanza de que después de una comida no tan exitosa, alguien piense: "la cena fue horrible, pero la mesa se veía ah-may-zing".

Con un presupuesto mínimo se puede conseguir una mesa sorprendentemente elegante y atractiva, y en muchos casos se pueden utilizar objetos que ya tenemos en casa.

Celebraciones de otoño

Un mantel rojo, coronado con un camino blanco a lo largo de la mesa y decorado con puñados de hojas otoñales crujientes, mini calabazas y frutas de color naranja, cinta dorada y piñas, son una buena base para ambos eventos.


Para el Día de Acción de Gracias, añade unas velas doradas, un cordón de yute atado al tallo de las copas de vino y, quizás, unos racimos de bayas artificiales doradas. Para Halloween, sustituye las velas por otras de color naranja o negro, y puedes darle un toque espeluznante añadiendo esqueletos macabros, sombreros de bruja, bichos espeluznantes o sangre falsa: pura diversión, sobre todo si hay niños.

Navidad especial

Este es un gran momento para la familia o incluso los amigos, y puedes hacerlo especial añadiendo un centro de mesa de temporada a lo largo de la mesa con ramas y piñas de pino, cintas rojas, velas doradas o plateadas o candelabros, complacer la ocasión con servilletas temáticas, o con ropa de cama blanca y crujiente, añadiendo simplemente cintas rojas -o incluso cuadros verdes- como servilleteropara darle un toque navideño.


¿O qué tal una ramita de romero o pino trenzada en forma de corona individual alrededor de la base de las copas de vino? O mantén todo el color verde y mejora el aspecto general con blanco y dorado. No te atasques en la rutina de las velas: pueden ser gordas y finas, altas y cortas, todas mezcladas en la misma mesa para añadir interés, en grupos si quieres, pero si es la única fuente de luz en la mesa, sería mejor una por cubierto.

Aniversarios, etc.

Estas son ocasiones para pensar seriamente en la decoración de la mesa.Averigua lo que puedas sobre el aniversario de la pareja, o su cumpleaños, sus intereses o aficiones. Si todo lo demás falla, una buena cantidad de estrellas brillantes sobre la mesa, a juego con el color que hayas elegido para ese día.

Añade un poco de poder floral

Puedes utilizar cualquier flor de temporada para añadir un toque especial a tu mesa, y si no puedes conseguir flores, las frutas de temporada te servirán. Un mantel de un color intenso puede ser impresionante con todo lo demás blanco, incluso un ramito de bayas artificiales rociadas de blanco como centro de mesa con velas blancas puede quedar fantástico. Soy una gran creyente de las flores para alegrar el ambiente y pueden ser un gran iniciador de la conversación si quizás tus invitados no se conocen.

Hazlo personal

Eleva la ocasión con un cubierto personalizado: puede ser un cubierto con un nombre individual, o una ilustración divertida, un menú escrito a mano o golosinas hechas a mano para llevar, un toque personal puede hacer que la mesa sea un poco más especial. Un bonito detalle para cualquier mesa son los cubiertos individuales escritos a mano con tinta dorada o plateada, decorados quizás con una ramita de romero o una flor seca pegada sobre el nombre.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan