We weten dat de kerstdagen en de nieuwjaarsfestiviteiten gewoonlijk enige voedseloverdaad met zich meebrengen. Het is echter ook mogelijk de feestdagen te vieren zonder de gezondheid te verwaarlozen en vooral niet te vergeten extra zorg aan jezelf te besteden.

Dit advies volgt op een nieuwsbulletin dat dit jaar door het Nationaal Gezondheidsdepartement (DGS) is uitgebracht, waarin staat dat onvoldoende voeding en overgewicht meer doden dreigen te veroorzaken dan het gebruik van tabak.


In het Nationaal Programma 2022-2023 voor de bevordering van gezonde voeding, dat op 16 oktober werd vrijgegeven, wees de DGS erop dat ontoereikende voeding een van de belangrijkste vermijdbare oorzaken is van chronische niet-overdraagbare ziekten. Voorbeelden van deze chronische ziekten zijn obesitas, oncologische ziekten, diabetes type 2 en cerebrovasculaire ziekten, die bijdragen aan 11,4% van de sterfte in 2019.


Deze informatie werd vrijgegeven na de laatste National Food and Physical Activity Survey, waaruit naast de cijfers over sterfte ook blijkt dat voedingsfouten ook verantwoordelijk zijn voor 7,3% verloren levensjaren door invaliditeit Gecorrigeerde levensjaren (DALY's).

Deze situatie dreigt te verslechteren en volgens schattingen van het DGS zal in de komende jaren een ontoereikende voeding tabak overtreffen op de "ranglijst" van aanpasbare risicofactoren die de ziektelast in Portugal het meest beïnvloeden.


Om deze trend te stoppen, beoogt het plan de hoeveelheid zout in de levensmiddelen die het meest bijdragen tot de zoutinname van de Portugese bevolking tegen 2027 met ten minste 10% en de hoeveelheid suiker met ten minste 20% te verminderen. Het plan is ook om de informatie over de beginselen van het mediterrane dieet aan het grote publiek verder uit te breiden.

Tegen 2030 wil DGS ook het percentage groente- en fruitconsumptie bij volwassenen, kinderen en tieners met ten minste 400 gram verhogen en de consumptie van vlees, sterk verwerkte voedingsmiddelen en frisdranken en andere dranken en suikerhoudende voedingsmiddelen verminderen, vooral bij kinderen en adolescenten.

Momenteel eet 56% van de bevolking minder dan 400 g groenten en fruit per dag, een percentage dat bij kinderen oploopt tot 72% en bij tieners tot 78%. Bovendien consumeert 41% van de tieners dagelijks frisdrank en bedraagt de dagelijkse energiebehoefte door de inname van sterk bewerkte levensmiddelen 24%.


Na 10 jaar van een sterke investeringsstrategie, in de twee centrale pijlers van voedsel en voeding die de wijziging van de voedselomgeving en de veranderingen in individueel gedrag waren, concludeerde het Nationaal Programma voor de bevordering van gezonde voeding dat het belangrijk is om de trend in de prevalentie van obesitas bij volwassenen tot 2030 te keren en ook de prevalentie van overgewicht en obesitas bij kinderen en adolescenten met ten minste 5% te verminderen, aldus het DGS.


Tet Nationaal Programma ter Bevordering van Gezonde Voeding is in 2012 in het leven geroepen als prioritair gezondheidsprogramma. Maak dit ook uw prioriteit, vanaf deze kerst, en vergroot de kans op vele gezonde kerstmissen.

Vergeet niet minder zout, minder suiker, minder vlees, minder bewerkt voedsel en minder frisdrank te consumeren.

Schrijf dit op uw boodschappenlijstje voor de feestdagen.



Vrolijk Kerstfeest.


Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Grupo HPA Saude op +351 282 420 400.