Durante a palestra, o Recheio apresentará alguns de seus projetos, incluindo Best Farmer and Seaculture, unidades do Grupo Jerónimo Martins que produzem carne e peixe na aquicultura offshore de forma sustentável. A iniciativa terá lugar na loja Recheio, em Faro, no dia 14 de maio, às 11h30

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“Os tempos em que vivemos exigem que todas as partes interessadas reflitam sobre sustentabilidade. O Recheio tem cinco lojas no Algarve, cobrindo toda a região de Barlavento a Sotavento e, devido ao nosso relacionamento próximo com nossos clientes, estamos cientes do impacto que as questões de sustentabilidade têm em seus negócios. É por isso que decidimos realizar essa palestra no Algarve, para compartilhar alguns de nossos projetos e tentar garantir que, trabalhando juntos, alguns desses impactos nos negócios de nossos clientes sejam mitigados”, explicou Vanessa Silva, diretora de marketing do Recheio

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A palestra abordará Produção Sustentável, com André Duarte, Diretor Comercial da Jerónimo Martins' Fresh Produce, Best Farmer, com Luisa Silva, Gerente de Vendas, e Seaculutre, com Pedro Encarnação, Diretor Executivo de Aquicultura. A iniciativa também contará com a participação dos chefs algarvios Leonel Pereira e João Marreiros, que recentemente ganharam o prêmio de sustentabilidade do guia Boa Cama Boa Mesa. Após a palestra, haverá uma sessão de show cooking com produtos Recheio das marcas Best Farmer e Seaculture, que serão preparados pelos chefs do Recheio,

e uma degustação de vinhos regionais.

O Recheio considera a sustentabilidade como um dos pilares de sua marca e, nos últimos anos, eles têm trabalhado para estabelecer cadeias de suprimentos que promovam práticas de produção e consumo mais sustentáveis. Além de investir na renovação de suas lojas, otimizar o consumo de água e energia e o gerenciamento de resíduos

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