इस कदम का मतलब है कि वे पेरिस समझौते में वैश्विक संयंत्र आधारित संधि को जोड़ने के लिए बुलाने के लिए तवीरा और यूरोपीय राजधानियों, एम्स्टर्डम, बेलफास्ट और एडिनबर्ग सहित दुनिया भर के 35 कस्बों और शहरों में शामिल हो गए हैं।

यह प्रस्ताव इंजी द्वारा पेश किया गया था। पर्यावरण परिषद के अल्टिनो बेसा मानते हैं कि “पुर्तगाल में लगभग 43% मीथेन उत्सर्जन के लिए पशु कृषि जिम्मेदार है, जो वैश्विक औसत 32% से अधिक है,” और, “पुर्तगाल में 2005 की तुलना में 2030 तक GHG उत्सर्जन को 55% और 2050 तक 90% तक कम करने की कानूनी प्रतिबद्धता

है।”

प्रस्ताव में कहा गया है: “मांस और मछली (जैसे टूना, स्वोर्डफ़िश और कॉड) की उच्च खपत के कारण पुर्तगाल में सभी भूमध्यसागरीय देशों की तुलना में प्रति व्यक्ति सबसे अधिक पदचिह्न है, जो इसके पारिस्थितिक पदचिह्न का 30% है, परिवहन क्षेत्र (20%) से अधिक है, और इसके पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने में खाद्य प्रणाली का बहुत महत्व है... पौधों पर आधारित आहार की ओर परिवर्तन करने से वैश्विक स्तर पर भोजन के लिए भूमि उपयोग को 76% तक कम करने की क्षमता है, जिससे हम भूमि को फिर से वन कर सकते हैं और कार्बन सिंक को बहाल कर सकते हैं।”


संयंत्र आधारित संधि प्रस्ताव ब्रागा को एक महत्वाकांक्षी पौधे-आधारित खाद्य रणनीति विकसित करने के लिए प्रतिबद्ध करता है, जिसमें शामिल हैं:

  • स्थायी, सस्ती खाने की आदतों को प्रोत्साहित करने और खाद्य असुरक्षा को दूर करने के लिए नगरपालिका संचार चैनलों का उपयोग करें;
  • नए सामुदायिक उद्यान स्थापित करने और पौधे-आधारित खाद्य उत्पादन के लिए खाली भूमि का आकलन करने के लिए सामुदायिक समूहों के साथ सहयोग करें;
  • स्थानीय संगठनों के साथ पौधे-आधारित खाना पकाने की कार्यशालाओं का आयोजन करें;
  • स्कूलों में जैविक बागवानी को बढ़ावा दें और छात्रों को पर्यावरण और नैतिकता पर शिक्षित करें भोजन के
    • विकल्पों के प्रभाव

    प्लांट बेस्ड ट्रीटी पुर्तगाल के प्रचारक नोएल सैंटोस ने कहा, “हमने 2024 को तवीरा के समर्थन के साथ समाप्त किया और अब हम 2025 की शुरुआत ब्रागा की वैश्विक संयंत्र आधारित संधि के इस आह्वान के प्रति प्रतिबद्धता के साथ करते हैं। तवीरा के कार्यकारी से मिलने और स्कूलों और शहर के कैफे और रेस्तरां दोनों में मेनू परिवर्तनों तक पहुंच को सुविधाजनक बनाने के लिए आगे के उपायों पर सहमत होने के बाद और भी बहुत कुछ। यह पुर्तगाल में पादप आधारित संधि का वर्ष होगा

    ।”


    अक्टूबर 2024 में, तवीरा पौधे आधारित संधि का समर्थन करने वाला पुर्तगाल का पहला शहर बन गया और इसके लिए प्रतिबद्ध है: पौधों पर आधारित

  • खाद्य पदार्थों के पर्यावरणीय प्रभावों और स्वास्थ्य लाभों पर जागरूकता बढ़ाने और सूचना अभियानों का समर्थन और विकास करना; स्कूलों और स्थानीय संगठनों में पशु-आधारित
  • उत्पादों और भोजन की खपत को कम करने का प्रयास करना; सार्वजनिक स्थानों पर जंगली पेड़ों और
  • पौधों, हरे गलियारों और सामुदायिक फसलों को बढ़ाने के लिए पहल को बढ़ावा देना;
  • खाद्य संप्रभुता के उपायों को लागू करना, विशेष रूप से लोगों पर निशाना साधा कम आमदनी।

    • संयंत्र आधारित संधि जीवाश्म ईंधन अप्रसार संधि पर आधारित है और अगस्त 2021 में इसकी शुरुआत के बाद से, इस पहल को 36 शहरों, लगभग एक चौथाई मिलियन व्यक्तिगत एंडोर्सर्स, 5 नोबेल पुरस्कार विजेताओं, IPCC वैज्ञानिकों और 3000 से अधिक समूहों और व्यवसायों से समर्थन मिला है।

    प्लांट बेस्ड ट्रीटी ने पॉल, मैरी और स्टेला मैककार्टनी सहित मशहूर हस्तियों से हाई-प्रोफाइल समर्थन हासिल किया है, जिन्होंने राजनेताओं से प्लांट-आधारित संधि का समर्थन करने के लिए एक लिखित बयान जारी किया था। उन्होंने कहा: “हम जानवरों, पर्यावरण और लोगों के लिए न्याय में विश्वास करते हैं। इसलिए हम पादप आधारित संधि का समर्थन करते हैं और व्यक्तियों और सरकारों से इस पर हस्ताक्षर करने का आग्रह करते हैं।”