Därmed ansluter de sig till 35 städer världen över, däribland Tavira, och till de europeiska huvudstäderna Amsterdam, Belfast och Edinburgh, som kräver att ett globalt växtbaserat fördrag läggs till Parisavtalet.

Förslaget presenterades av Eng. Altino Bessa, från miljörådet, och erkänner att "djurjordbruket står för cirka 43 procent av metanutsläppen i Portugal, vilket är över det globala genomsnittet på 32 procent", och "Portugal har ett rättsligt åtagande att minska utsläppen av växthusgaser med 55 procent till 2030 jämfört med 2005, och med 90 procent till 2050".

I motionen anges följande: "Portugal har det högsta fotavtrycket per capita av alla Medelhavsländer på grund av sin höga konsumtion av kött och fisk (t.ex. tonfisk, svärdfisk och torsk), som står för 30 procent av dess ekologiska fotavtryck, högre än transportsektorn (20 procent), och livsmedelssystemet är av enorm betydelse för att minska dess miljöpåverkan.... En övergång till växtbaserad kost har potential att minska markanvändningen för livsmedel med 76% globalt, vilket gör det möjligt för oss att återbeskoga mark och återställa kolsänkor."


Förslaget om ett växtbaserat fördrag innebär att Braga åtar sig att utveckla en ambitiös växtbaserad livsmedelsstrategi, inklusive:

  • Använda kommunala kommunikationskanaler för att uppmuntra hållbara, prisvärda matvanor och ta itu med osäker livsmedelsförsörjning;
  • Samarbeta med samhällsgrupper för att etablera nya gemensamma trädgårdar och utvärdera ledig mark för växtbaserad livsmedelsproduktion;
  • Anordna workshops i växtbaserad matlagning med lokala organisationer;
  • Främja ekologisk trädgårdsodling i skolor och utbilda eleverna om de miljömässiga och etiska effekterna av livsmedelsval.

    • Noel Santos, kampanjledare för Plant Based Treaty Portugal, sade: "Vi avslutade 2024 med Taviras stöd och nu börjar vi 2025 med Bragas engagemang för denna uppmaning till ett globalt växtbaserat fördrag. Inte minst efter att vi träffat Taviras ledning och kommit överens om ytterligare åtgärder för att underlätta tillgången till menyförändringar både i skolor och i stadens kaféer och restauranger. Detta kommer att bli året för det växtbaserade fördraget i Portugal."


    I oktober 2024 blev Tavira den första staden i Portugal som stödde det växtbaserade fördraget och åtog sig att

  • Stödja och utveckla medvetandehöjande kampanjer och informationskampanjer om miljöpåverkan och hälsofördelar med växtbaserade livsmedel;
  • Sträva efter att minska konsumtionen av animaliska produkter och måltider i skolor och lokala organisationer;
  • Främja initiativ för att öka antalet vilda träd och växter, gröna korridorer och gemensamma grödor på offentliga platser;
  • Genomföra åtgärder för matsuveränitet, särskilt riktade till människor med låga inkomster.

    • The Plant Based Treaty är utformat efter Fossil Fuel Non-Proliferation Treaty och sedan lanseringen i augusti 2021 har initiativet fått stöd från 36 städer, nästan en kvarts miljon enskilda stödjare, 5 Nobelpristagare, forskare från IPCC och mer än 3000 grupper och företag.

    Det växtbaserade fördraget har fått stöd från kändisar som Paul, Mary och Stella McCartney, som i ett skriftligt uttalande uppmanade politikerna att stödja det växtbaserade fördraget. De sade bland annat "Vi tror på rättvisa för djur, miljö och människor. Det är därför vi stödjer Plant Based Treaty och uppmanar individer och regeringar att skriva under det."