Program rozpoczyna się o 10 rano, wraz z otwarciem targów, a od 11 rano można skosztować słynnych kiełbasek.

O godzinie 11:00, 11:45, 13:00 i 14:15 odbędą się występy uliczne prowadzone przez grupę Alfanfare, o 14:00 przez Palhaça Pirolita, a o 16:00 i 18:00 przez Satori.

W południe na scenę wyjdzie Grupo de Charolas de Barreiras Brancas, a o 14:30 odbędzie się Eucharystia, po której nastąpi procesja.

Program obejmuje również tradycyjną aukcję kiełbasek i innych ofiar (16:00) oraz taniec w wykonaniu Duo Musical 64 w Casa do Povo de Querença (19:00).