Revizuirea produselor alimentare: Restaurant Amara

Restaurantul nu este vizibil de pe drum. Și acesta este probabil singurul motiv pentru care restaurantul nu a fost rezervat complet în seara asta..., pentru că mâncarea, ambianța, serviciile și prețul nu sunt cu siguranță de vină

Situat la etajul 1, Amara are o vedere frumoasă la terenul de golf. Vă puteți parca mașina în fața ușii.

Bine ai venit este foarte prietenos și profesionist. Puteți alege să mâncați în interior sau pe noua terasă de pe acoperiș. Restaurantul este frumos, luxos și decorat călduros. Foarte bine făcut.

Este mic și intim, cu doar 10 mese. Există, de asemenea, un bar, în spatele căruia se află personalul atunci când nu se află în restaurant. În acest fel, ei păstrează o imagine de ansamblu bună și, prin urmare, oferă servicii foarte atent. Alături de bar este spațiul pentru muzicieni. În seara asta există un cântăreț și saxofonist, care joacă muzică frumoasă jazzy (fundal). Muzica este foarte confortabilă și nu copleșitoare

Amara are cinci ani, iar din acest an are și o terasă pe acoperiș, cu cinci mese. De aici aveți vederi minunate la terenul de golf și la apusul soarelui.

Puteți alege un meniu cu 3 feluri (45 euro) sau 4 feluri (55 euro). Spre deosebire de majoritatea meniurilor de degustare, aici puteți alege propriul dvs. din meniul extins. Meniul oferă mâncăruri frumoase din carne de pește și vegane. Ai gastronomic Michelin stele nivel de alimente aici, pentru prețul unui prieten!

Echipa este tânără, dar foarte experimentată și extrem de prietenoasă și primitoare. Atât managerul, cât și somelierul se numesc Daniella. Și chelnerul prietenos este Rafael

Echipa Chef Nelson Candeias transformă fiecare fel de mâncare în picturi frumoase, puteți vedea și gusta pasiunea și dragostea pentru gastronomie.

La sfatul lui Daniella cu un pahar minunat de chardonnay proaspăt din Lisabona.

Apoi vine couvert, 3 tipuri de pâine cu ulei de măsline delicios. Și un unt vegan delicios. Nu vedeți asta încă în multe restaurante. Clasic!

Ca început, am un avocado cu rulou de cuscus, însoțit de un gaspacho de căpșuni. Acest lucru este delicios!

Aceasta este urmată de friptura de țelină prăjită cu dovleac și granola, înconjurată de o spumă de cartofi. Ce arome delicioase!

Pentru felul principal am prăjit avocado și dovlecel cu sos de mere, arată frumos și are un gust minunat!

Pentru desert, primesc înghețată de nucă de cocos și arahide cu banane. Îndrăzneț pentru un desert, dar nemaipomenit! Acesta este servit cu un port delicios de 20 de ani

Aceasta este o experiență de neuitat. Aceasta este mâncarea cu stea Michelin la o fracțiune din preț. Serviciul este cald și primitor, atmosfera relaxată și mâncarea este minunată! Vom reveni cu siguranță la această comoară ascunsă în curând!

Link: https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/amara-four-seasons/

Evaluare: Alimente 9.1 Serviciu 9.0 Preț/Calitate 9.2 Atmosferă 9.1

Evaluare TTL 9.1

Vegan friendly: 4/5

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming