Funkcja ta zadebiutowała w lokalu Pingo Doce's Comida Fresca w centrum handlowym Alegro Sintra, który został całkowicie odnowiony i obecnie może pomieścić 342 osoby.

Technologia ta, opracowana przez start-up Retail Robotics Solution, identyfikuje potrawy na podstawie kształtu, koloru i tekstury, powielając sposób, w jaki ludzie rozpoznają przedmioty i zastępując konieczność ręcznego rejestrowania żywności umieszczonej na tacy.

"Wykorzystanie sztucznej inteligencji pozwala na wdrażanie innowacyjnych rozwiązań, które poprawiają doświadczenia naszych klientów w sklepie, co w tym przypadku przekłada się na skrócenie czasu rejestracji i płatności, a w rezultacie skrócenie czasu oczekiwania", stwierdził José Esteves, dyrektor IT grupy.

Dodał jednak również, że spersonalizowane usługi pozostają "niezbędne i wyróżniające", ale wprowadzenie technologii ma na celu przede wszystkim optymalizację procesu płatności. Projekt, który rozpoczął się około rok temu, jest częścią strategii grupy mającej na celu modernizację przestrzeni restauracyjnych i poprawę jakości obsługi klienta.