Oliveira do Hastanesi'ndeki Serra da Estrela Peynir Festivali Cumartesi ve Pazar günleri Coimbra bölgesindeki şehrin merkezinde gerçekleşiyor.

Lusa ile konuşan Oliveira do Hastanesi Belediye Başkanı, bu etkinliğin şehrin merkez meydanında dağıtılan ve bulunan yaklaşık 20.000 metrekarelik bir alanı kaplayacağını açıkladı.

“Altı Serra da Estrela peynir üreticisiyle Peynir Çadırından oluşacak. Ayrıca Dão şarapları, bal, kuru meyveler, sosis, reçel, unlu mamuller ve füme et üreticileri de yer alacak” dedi.

Bu yıl konuk belediye Serpa'dan peynirle sunulacak olan Castro Verde, İspanya'dan ise Galiçya ve León'dan peynirler gelecek.

Çeşitli kültürel ve etnografik etkinliklerin planlandığı beş aşamadan oluşan Oliveira do Hastanesi'ndeki Serra da Estrela Peynir Festivali'nde bir hayvan sergi alanı da yer alacak.

“Vatandaşları hayvanlarla, Serra da Estrela peyniri üretimi için ekosistemin bir parçası olan Bordaleira koyunlarıyla temasa geçirmek önemlidir”.

Belediye başkanına göre koyun yarışması da olacak ve fuar sırasında dilimlenecek ve sonunda dağıtılacak “büyük bir toplu cheesecake” yapılacak.

“Yeni ürünlerin piyasaya sürülmesiyle sürprizler olacak, bazıları oldukça teşvik edici ve yerel ürünler açısından yenilikler olacak” dedi.