قم بجولة تاسكا

هناك العديد من المواقع الشعبية التي يمكن زيارتها؛ ومع ذلك، فإن أفضل اللقاءات هي دائمًا تلك بين السكان المحليين. هذا هو المكان الذي تجد فيه التجربة الأكثر أصالة على «لؤلؤة المحيط الأطلسي».

لذلك إذا كنت تبحث عن مناظر خلابة مع طعام رائع، فهذا شيء يتجاوز المشي لمسافات طويلة والقيادة على الطرق الوعرة، أو المطاعم باهظة الثمن في وسط المدينة، فإن Tasca Tours هي الطريقة الشعبية الجديدة لاكتشاف الجزيرة الحقيقية بقدر ما هي.

الحانات التقليدية

هذه «tascas» هي حانات تقليدية حيث يجتمع السكان المحليون لتناول وجبات على الطراز المنزلي بأسعار معقولة. وهي معروفة بأجوائها غير الرسمية والصديقة للأسرة وعادة ما توجد في الأحياء القديمة، بعيدًا عن متناول الفخاخ السياحية. ماديرا هي المكان الذي تزدهر فيه تاسكا وهناك عدد متزايد من منظمي الرحلات السياحية الذين يتشاركون هذا المذاق الحقيقي للجزيرة من خلال المحادثة الودية والضيافة

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: ديفين ميريليس؛

يمكنك أن تتوقع أن يكون اليوم في حد ذاته وكأنه إعادة الاتصال بالأصدقاء القدامى لأن النهج البرتغالي للاستضافة يبدو أكثر رفيقًا بدلاً من الإرشاد السياحي. بعد جمع الجميع في السيارة، هناك مقدمات للتعرف وإعداد المجموعة لقضاء وقت ممتع معًا! بعد ذلك، ستقوم محطتك الأولى بتأمين طاولة في حانة كانت على الأرجح بقال عائلي في ذلك اليوم. سيقدمون بعض الكوكتيلات المميزة مثل ماديرا بونشا الشهيرة جنبًا إلى جنب مع

ما يسمونه «dentinhos» هو مقبلات صغيرة من الأطباق محلية الصنع التي تصاحب مشروباتك. قد تتذوق طعم الغمد الأسود المقلي ولسان البقر وحتى الكرشة، وكلها يمكن أن تكون لذيذة بشكل غريب. في أيام أخرى، قد يتناولون مرق اللحم البقري أو أجنحة الدجاج. كل هذا يتوقف على قائمة اليوم، مما يجعلها أكثر خصوصية.

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: ديفين ميريليس؛

في هذه المرحلة، ستقضي مجموعتك وقتًا رائعًا قبل الانتقال. ستكون المحطة التالية عبارة عن بار آخر، حيث توجد أجواء هادئة قد تشمل الصور العائلية واللوحات الجدارية المثيرة للاهتمام. من المحتمل أن تلتقي ببعض الصيادين وتذوق بونشا بيسكادور الخاص بهم الذي يُقدم مع شيء مثل التونة أو سمك القد (سمك القد) dentinho

تذكر أنه سيكون هناك سكان محليون يتدفقون على الفضاء ويشاركون في محادثة ودية. قد تكون هناك حتى كلاب وقطط تتسكع. سيكون الجميع ودودين وآمنين. سيكون في الواقع سرياليًا وشاعريًا لتستمتع به، كما لو كانت هناك حفلة في فمك وتمت دعوة الجميع.

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: ديفين ميريليس؛

اعتمادًا على مرشدك السياحي وميلك لتناول الطعام والمشروبات، قد تكون هناك بضع محطات أخرى على طول الطريق قبل إنهاء الرحلة بعشاء أصيل لامتصاص كل الكحول في معدتك.

وذلك عندما تصل إلى مكان آخر حيث ستحصل على عشاء تقليدي من الخبز والسلطة والميلو فريتو (وجبة الذرة المقلية) والدجاج المشوي والإسبيتادا (شريحة لحم على سيخ) مع المزيد من المشروبات بالطبع. في نهاية كل شيء، سوف تمشي على سحابة ببطن ممتلئ وتضحك مع أصدقاء جدد قبل أن تدرك أن هناك شيئًا آخر!

نبيذ ماديرا

سيقدم لك أفضل منظمي الرحلات السياحية متعة خاصة لغسل كل شيء. نبيذ ماديرا هو الهضم المثالي لمثل هذه المناسبة. ومع ذلك، إذا كنت محظوظًا حقًا، فسوف ينقلونك إلى قبو عتيق حيث يمكنك تذوق النبيذ الأصلي من براميل العائلة. إن تناول شيء رائع للغاية والاستماع إلى التاريخ المحلي وراء التقاليد القديمة سيكون بمثابة الكرز فوق تجربة مذهلة بالفعل.

الاعتمادات: الصورة الموردة؛ المؤلف: ديفين ميريليس؛

تعد Tascas عنصرًا ثقافيًا أساسيًا في البرتغال ترتقي به ماديرا على كل المستويات. بغض النظر عن المكان الذي تجد نفسك فيه، هناك مكان قريب يقدم وجبات دسمة. هذا ما يجعل الجزيرة وجهة جذابة: أفضل المغامرات مع الطعام الجيد وأروع الناس. إنها جنة ترحب بالجميع على أنهم ملكهم، وتعد Tasca Tours أفضل طريقة لرؤية الطبيعة الحقيقية لماديرا

إذا كنت تريد المزيد من الجودة بدلاً من الكمية، وإذا كان أصدقاؤك يأخذونك في جميع أنحاء المدينة بدلاً من الدفع مقابل جولة معقمة في صناعة البسكويت، فتأكد من حجز مواعيدك مسبقًا. تميل هذه العروض الفريدة إلى الامتلاء بسرعة وتزداد شعبيتها فقط.

Devin Meireles is a creative nonfiction writer in his thirties. He was born and raised in Toronto, Canada, where growing up around the Portuguese diaspora had a profound effect on him. 

Devin Meireles